alga, riso, insalta iceberg, tartare di spada marinato in trilogia di cocchi, avocado, sesamo mix, teriyaki
alga, riso, insalata iceberg, pomodorini, cetriolo, carota, tofu, fungo shitake, mayo yuzu kosho
alga, riso, rucola, cetriolo marinato, tonno crudo, cipolla croccante, spicy mayo, pomodorini
alga, riso, insalata iceberg, carota, cetriolo, salmone crudo, mayo al wasabi, teriyaki, tobiko
Banana flambé al rum bermuda overproof e cannella (si può trasformare in Hawaiki Banana Daiquiri)
porzione di 8 ravioli al vapore con carne di maiale e verdure grigliate, accompagnati da salsa agrodolce
