Ristorante

Bongo Bongo

due spiedini di frutta fresca con cioccolato fuso e granella di cocco

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Native Drums

alette di pollo marinate al burro, soia, senape e grigliate, accompagnate da riso o patate fritte

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Fresh Salmon Polynesian Style

cubetti di salmone fresco marinati in mayonese caesar, aneto, rafano e spezie, accompagnato da riso

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Shellfish Polynesian

spiedo di tre gamberoni, tre noci di capasanta marinati in stile polinesiano e grigliata, accompagnati da ananas alla griglia

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Poisson Cru

tartare di pesce spada marinato in trilogia di cocchi

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Tofu + Shitake

riso venere, tofu fresco, fungo shitake, miso, nori furikake, insalata, carote, ravanello, edamame, alga wakame

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