Drink

Molokai Mule

secret falernum, rum dark jamaicano, Appleton estate blend, lime, orange bitter, cortese ginger beer, pimento drum, garnish fuoco, spolverata di cannella

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Aromaticità:
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Tropical Itch

rum portoricano, rum dark jamaicano, Appleton estate blend, vodka, grand marnier, succo di mango, lime, Hawaiki’s secret bitter

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Doctor Funk 1905

succo di lime, amarena fabbri 1905, pernod, blend rum light portoricano

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Tahitian Punch

succhi di lime e arancia, estratto di ananas, sciroppo di passion fruit, home mix, falernum, rum partorivano, rum virgin island ambrato, rum dark Jamaicano, Appleton estate blend, lemon hart, 151 overproof, Hawaiki’s secret bitter

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Aloha Colada

estratto di ananas fresco, trilogia di cocchi (indonesiano, coco Lopez dominicano, thailandese), sciroppo pan di zenzero e cannella, spolverata di cannella fuoco

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Exotic Mule

lamponi e more fresche, succo di lime, sciroppo di zenzero, purea di mango, cortese ginger beer

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Bali Hai

estratto di ananas fresco, mango fresco, passion fruit fresco, banana, succo di lime

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Hirohito 1872 by Samantha Migani

Pubblicato sul libro Making Bitter Choices

nautilus 1872, pineapple blend reserve rum, martini bitter 1872 reserve, fassionola home made, infuso di karkadè, mirtillo nero servatico, rosa canina e vaniglia bourbon, succo di lime

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Aromaticità:
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Big Bamboo

succhi freschi di lime, arancia e pompelmo, sciroppo di passion fruit, rum dark jamaicano, appleton estate blend, rum gold cubano, hawaiki secret bitters

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Caribe Welcome

blend rum portoricani ambrati, liquore all’albicocca, acqua di cocco, trilogia di cocchi (indonesiano, coco lopez dominicano, thailandese), succo di lime

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